有機(jī)肥發(fā)酵時(shí)，下面這5件事一定要注意，大家一起來(lái)看看吧！1、碳氮比適宜25:1：好氧堆肥材料C/N（25~35）：1.發(fā)酵過(guò)程中，當(dāng)發(fā)酵過(guò)程中C/N（部分）較低時(shí)，微生物因能量不足而被抑制繁殖，導(dǎo)致分解慢而不徹底，農(nóng)作物秸稈C/N過(guò)大（大部分（60~80）：1.人畜糞便中的氮?dú)馕镔|(zhì)應(yīng)在何時(shí)添加，如碳氮比調(diào)節(jié)下稱的有益微生物活性，加快有機(jī)物的堆肥分解，縮短發(fā)酵時(shí)間。

二、含水率：50%~60%，是微生物在堆肥過(guò)程中生活活動(dòng)的重要參數(shù)，需要在周?chē)h(huán)境中不斷充填吸收水分以維持正常代謝，微生物只能吸收養(yǎng)分，溶后吸水軟化堆肥料易分解，含水率高于80%時(shí)，水分子填充顆粒和顆粒內(nèi)空隙外溢，減小樁身孔隙，增大氣體傳質(zhì)阻力，當(dāng)?shù)貙?duì)樁身產(chǎn)生厭氧，抑制需氧微生物活性，不利于材料高溫有氧發(fā)酵，含水率低于樁身孔隙度增大40%時(shí)，增大含水率，不利于微生物活性和影響發(fā)酵，可在糞便水或濕糞便中使用較少的水，農(nóng)作物秸稈、鋸末、食用菌糠可加水。

三、含氧量：8%~18%，堆肥需氧量多，堆肥有機(jī)質(zhì)含量少，有機(jī)有機(jī)物消耗氧量越多，平均需氧量越多依賴于好氧微生物在碳氧化和堆肥過(guò)程中的分解活性，前期需要良好的通風(fēng)條件，若通風(fēng)不好，堆肥抑制需氧微生物需氧量慢，若通風(fēng)過(guò)多，不樁體過(guò)多的水分和養(yǎng)分，還會(huì)造成有機(jī)物的強(qiáng)烈分解，不利于堆積腐殖質(zhì)。

四、溫度：50~65℃，堆肥溫度和環(huán)境溫度，在菌肥快速升溫的影響下1~2天，堆肥溫度50~65℃常持續(xù)5~6天，高溫殺滅病原菌雞蛋和種子，達(dá)到無(wú)害化的指標(biāo)和脫水效果，最后降低溫度使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化形成腐殖質(zhì)，使堆肥溫度過(guò)低而使堆肥溫度延長(zhǎng)（溫度>70℃）生產(chǎn)堆肥微生物生長(zhǎng)活性抑制有機(jī)物過(guò)量消耗，造成大量氨氣揮發(fā)，影響堆肥質(zhì)量。

五、pH值：pH值的重要因素之一～9,pH值,影響微生物的生長(zhǎng),一般適用于pH值中性或微堿性pH值過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響堆肥平滑,畜禽糞便富含纖維素和蛋白質(zhì)最佳pH值在7.5～8.0之間,當(dāng)pH值為5.0或更低的基質(zhì)降解率幾乎為零,當(dāng)pH值大于或等于9.0時(shí),基質(zhì)降解率下降,大量氨氮揮發(fā)損失嚴(yán)重。微生物活性和氮白村的PH值有重要影響，一般要求原料PH值為6.5，有氧發(fā)酵有大量的氨氮，PH值增加，發(fā)酵過(guò)程是在堿性環(huán)境下增加高PH值的氮?dú)饬魇?，工廠快速發(fā)酵應(yīng)注意PH值，通過(guò)加入適量的化學(xué)物質(zhì)可以調(diào)節(jié)PH值制備防護(hù)物質(zhì)，加入秸稈堆肥，因?yàn)榻斩捲诜纸膺^(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的有機(jī)酸，所以需要加入石灰中和，秸稈堆肥時(shí)加入石灰或秸稈灰等于2%~3%的秸稈質(zhì)量可調(diào)節(jié)PH值并破壞秸稈表面蠟層，以便水分的吸收，也可加入一些磷粉。